Avizor es un servicio que vigila día y noche la temperatura de las cámaras frigoríficas, congeladores y neveras de restaurantes, bares y comercios de alimentación. Si una cámara se sale de su rango, avisa al momento para que se pueda salvar el género, y guarda automáticamente el registro de temperaturas que pide Sanidad en el plan APPCC.
Se coloca una sonda inalámbrica en cada cámara o nevera y un pequeño receptor conectado al router del local. Las sondas envían la temperatura cada pocos minutos a la plataforma de Avizor, que la compara con el rango correcto de cada equipo. Si algo va mal, avisa a los contactos que haya indicado el negocio.
Por WhatsApp y con una llamada, siguiendo el orden de contactos que tú elijas (por ejemplo, primero el encargado y, si no contesta, el dueño). El aviso salta tanto si la temperatura se sale del rango como si una sonda deja de enviar datos.
La plataforma lo detecta porque dejan de llegar lecturas, y eso también genera un aviso. Así te enteras aunque el problema no sea la cámara, sino un corte de corriente que la ha dejado sin frío.
Sí. Avizor guarda cada lectura con fecha y hora y genera un informe en PDF con los datos de tu empresa, las temperaturas mínimas y máximas de cada cámara y las incidencias. Sustituye la hoja de registro que se rellena a mano y se puede enseñar directamente en una inspección.
No. Las sondas son inalámbricas y funcionan con pila. La punta de medida va dentro de la cámara con un cable fino que pasa por la junta de la puerta, y el aparato queda fuera. La instalación se hace en una sola visita y no interrumpe el trabajo de la cocina.
Sí. Las sondas miden también en congelación, y para cada equipo se fija su propio rango: por ejemplo, de 0 a 4 °C en una cámara de carne y de −22 a −18 °C en un congelador.
Sí. Cada cliente tiene un acceso privado en avizortemp.es donde ve el estado de sus cámaras, las gráficas de las últimas 24 horas, 7, 14 o 30 días, y descarga los informes en PDF.
Para cualquier negocio que guarde alimentos en frío: restaurantes, bares, pizzerías, hoteles, obradores, carnicerías, pescaderías, heladerías, supermercados de barrio, cocinas centrales o residencias.
Desde 98 € + IVA de pago único, que incluye el receptor, una sonda y la instalación. Cada sonda adicional cuesta 21 € + IVA. Los equipos pasan a ser tuyos. Después, el servicio de vigilancia, avisos e informes cuesta 35 € al mes + IVA por local. Pide un presupuesto sin compromiso en el formulario de la web o en info@avizortemp.es.
Una cámara de un restaurante suele tener entre 1.000 y 5.000 € de género. Si se para un sábado por la noche y nadie se entera hasta el lunes, se pierde todo. Con un aviso a tiempo se puede mover el género o llamar al técnico. Una sola avería evitada suele pagar varios años de servicio.
Desde Vinaròs damos servicio en el Baix Maestrat (Vinaròs, Benicarló, Peñíscola, Alcalà de Xivert, Sant Jordi, Traiguera, Sant Mateu…) y en el sur del Montsià (Alcanar, Ulldecona, Sant Carles de la Ràpita, Amposta). Para otras zonas, consúltanos.
En un servidor propio de Avizor en la Unión Europea (Alemania). Cada negocio solo puede ver sus propias cámaras, y los datos no se comparten con nadie.
Avizor las vigila las 24 horas, te avisa si algo falla y te hace el registro APPCC.